De Sint had in zijn doortocht van Antwerpen naar zijn huis in Sint-Niklaas al wat lekkers in d’een of andere hoek van ons huis gestrooid. Een beetje vroeg, maar de arme man was waarschijnlijk wat in de war met al die lockdown-toestanden.
Maar hey, ik kloeg niet. Want wij stonden net op het punt om te gaan picknicken met zuslief – aka mijn knuffelcontact – en mijn picknickmand was nog verre van gevuld. De goodies kwamen dus als geroepen.
En zo genoten we midden november aan een picknickbank in het bos van Herentals al van een sintpicknick. Met sintdecoratie en sintspel. Moet kunnen.
Want zo weet de man dat we, ondanks al die heisa, nog steeds blij zijn met het feit dat hij opnieuw in het land is.
NEED TO KNOW
- Volgende heerlijkheden stonden op ons menu: appelmijters, wortelsoep met balletjes en homemade sintstaf (gemaakt van bladerdeeg), yoghurt met gebakken appeltjes en speculaascrumble, sintbrownies van Miska’s Cupcake Atelier, mandarijnsap, vers gemaakte chocomelk, paardenworstjes (saté van zwanworstjes voorzien van de afbeelding van een schimmel), pietenzakjes (bladerdeeg gevuld met chorizo in de vorm van een jute zak), sintkoekjes van Koekoek en een homemade sinttaart (chocolademoussetaart gedecoreerd met slagroom, pepernoten, speculaas, chocoladen centjes en iced gem koekjes)
- Ideale activiteit op een coronaproof sintfeestje!
- Maak de beleving af door na de picknick ook sintspelletjes te voorzien. Zo ontwierp Lobbes een leuke sintmemo en pakjesspelletje dat je perfect aan een picknicktafel kan spelen.
- Zin in meer sintactiviteiten? Klik dan hier.
MEER INFO
Miska’s Cupcake Atelier – sintbrownies
Koekoek1800 – sintkoekjes
Kleine ps aan de mensen naast ons. Zo leuk dat, toen we vertrokken, we jullie tegen elkaar hoorden zeggen: ‘Zo leuk! Doen we dat volgende keer ook? Breng jij hapjes mee? En jij een tafelloper? …’ Geweldig! Nooitgedachtland-magie!
