Je kan misschien niet op reis deze zomer. Bummer, maar niet als je er het beste van maakt! Dus i.p.v. zelf de wereld te gaan verkennen, haal je haar gewoon naar je eigenste living. Leuk en stiekem ook net iets goedkoper.
En hoe ga je dat doen, vraag je?
Wel aan de hand van zoetige zondag reis rond de wereld-ontbijtjes. Zoetige zondag als in heel de week gezond ontbijten met havermout, vers fruit en zaden, maar op zondag is het van wereldse alle remmen los en loco in the coco-ontbijten.
De landen die je de revue kunt laten passeren zijn Spanje, Frankrijk, Engeland, Verenigde staten, Marokko, Hawaï en Zweden. Zij hebben immers erg typerende ontbijtjes.
Ga op steeds op dezelfde manier te werk.
- Maak het ontbijt en presenteer het op een mooi dienblad.
- Voorzie het ontbijt van de bijhorende vlag. Je kan deze afdrukken of overtekenen met stiften.
- Plaats een draadloze speaker bij het ontbijt en speel een muzieklijst met muziek typisch voor dit land af. Je vindt goede lijsten op Spotify.
- Presenteer het ontbijtblad terwijl de muziek door de speaker galmt.
Geen idee wat te serveren bij elk ontbijt? Hieronder wat inspiratie!
Klaar voor je reis rond de wereld in 7 ontbijten?
La douce France
Croissants, chocoladebroodjes, un café au lait, un chocolat chaud, vers stokbrood dat je serveert met wat jam en boter en dit alles geserveerd met wat extra lavendelbloemetjes en tadaaa … je zit op het platteland in de Provence!
Engeland
Londen, baby? Of course, my horse. Met een ontbijt bestaande uit gebakken spek, rode bonen uit blik – die ik op smaak bracht met gebakken uitjes-, een spiegeleitje, wat gebakken worstjes, gebakken tomaatjes of champignons, geroosterde toast met boter en verse thee.
Marokko
Wie houdt van zoet, houdt van een Marokkaans ontbijt. Ik kocht alles bij de Marokkaanse bakker Badr in Mechelen en vulde dat aan met verse muntthee. Wat moet er zeker op het menu staan? De duizendgatenpannenkoeken, enkele vouwpannenkoekjes, een typisch plat Marokkaans brood, olijven, feta, gekonfijt fruit zoals dadels of abrikozen, vijgenkonfituur, granaatappelsap en een verse fruitsalade van sinaasappel, granaatappelpitten en overgoten met een heel klein beetje rozenwater.
The American dream
Ontbijten alsof je aan de voet van het Vrijheidsbeeld zit? Yes, you can. Met een ontbijt bestaande uit: wafels of American pancakes – de dikke soort – met bosbessen, sneetjes banaan en overgoten met ahorn siroop. Donuts kunnen ook. Opgelet!!!! Sugarkicks inbegrepen.
Zweden
Haal de Pippi Langkous in je naar boven en fabriceer je eigen eutepeuteleute ontbijt door verse yoghurt met muesli, havermout, verse bosbessen, knäckebröd met jam of kaas en de typische Zweedse kaneelbroodjes – recepten vind je online – op een bord samen te brengen.
Hawaï
Açai bowls en Hawaï zijn een match made in vitaminebommetjesheaven. In Hawaï gebruiken ze gepureerde bevroren açai bessen, maar omdat ik deze niet direct vond, mixte ik açai poeder met amandelmelk en bevroren banaan, welke ik aftopte met granola, vers exotisch fruit, kokosschilfers en zaden. Dit alles serveerde ik in een kokosnoot. Aloha!
Eviva España
Harde Spaanse kazen – enkele geitenkazen, Manchego, … -, chorizo, Spaanse salami, watermeloensap (verse watermeloen mixen met een ietsiepietsie sinaasappelsap), geroosterde brood, vijgenjam, sinaasappeljam, verse koffie en eventueel wat churros met gesmolten chocolade en hopla … gekatapulteerd naar de Spaanse costa!
NEED TO KNOW
- Je vindt alle ingrediënten in de lokale supermarkt of bij de bakker.
- In need voor meer ontbijtideetjes? Klik dan zeker op deze link.
