Vrijdagavond is ons heilig familiemoment. Want sinds de geboorte van zoonlief veranderde deze avond in een family q-time movie night. Ideaal om het weekend in te zetten en de werkweek achter je te laten. Yep, het is iets van een knop en omdraaien en knuffelen met je gezin.
In de winter installeren we ons op een matras in de living, in de zomer verhuizen we ons hele hebben en houden naar buiten. Jaja, we go all the way.
Qua food kiezen we meestal voor makkelijke homemade hotdogs of pizza – lekker gezond … euh … not! – , maar niet deze maand. Neenee. Deze maand gaan we voor een ikbeneenluxueuzediva-versie. Want jezelf in de watten leggen moet al eens kunnen, he?
En dus ging ik deze maand voor het thema aperitief. Want wat is er beter dan hapjes die zo chic zijn dat je een instant Marie Antoinette-gevoel krijgt in combinatie met een lekker glaasje wijn of een kindvriendelijke homemade mocktail? Juist, niet veel, he!
Ook zin in een leuke start van het weekend? Kijk dan even hieronder voor wat meer inspiratie om ook bij je thuis aan de slag te gaan.
Smakelijk!
Apero at home
We kozen voor twee versies: de zelf bestelde tapasschotel – lees: makkelijker, maar iets duurder – en het zelfgemaakte graze board – lees: goedkoper, maar meer werk.
Tapasschotel at home
Ideaal als je geen zin in een lange voorbereiding hebt. En ja, een kant-en-klare tapasschotel staat voor verwondering in een verpakking aka iets waar mijn werkweek hoofd een innerlijk vreugdedansje van maakt. Want uren staan koken en de afwas doen is hier niet van toepassing. Wij bestelden onze schotel bij Amor Por La Comida.
Zelfgemaakt graze board
Je hebt moeilijke eters of je wilt je eigen favoriete hapjes op tafel? Ga dan voor een zelfgemaakt graze board. Een graze board? Yep! Graze boards zijn al enkele jaren een hype op Pinterest. Zie het als een leuke en overdadige manier van het presenteren van voedsel. Ik haalde alles bij Carrefour Zemst.
NEED TO KNOW
- Maak de start van het weekend extra feestelijk door ook je living om te toveren in een magische plek. Een opblaasbare matras, enkele warme dekentjes en wat lichtjes doen het nodige.
- Amor Por La Comida voorziet je in de meest geweldige tapasschotel EVER (lees: verse zalm gemarineerd in gin, homemade rundstartaar, culinaire kaas-, kip- en garnaalkroketjes, zelfgemaakte dipsausjes, patatas bravas, scampi’s in lookboter, allerlei soorten charcuterie en zoveeeeeeeel meer).
- Voorzie je graze board van wat speciale kazen, wat originele vleesjes, wat vers en gedroogd fruit – zoals druiven, vijgen, gedroogde abrikozen, gedroogde mango -, verschillende soorten nootjes, enkele dips en dippers en wat warme snacks (de makkelijke soort die je even in de oven opwarmt).
- Ik haalde voor mijn graze board alles bij Carrefour Zemst.
MEER INFO
