Je hebt van die mama’s die smelten als ze zelfgemaakte knutselprojecten van hun kinderen krijgen.
Ons mama is niet zo. Die geeft je een knuffel en een kus en zegt dat ze het mooi vindt wat je gemaakt hebt, maaaaaaar ….. wij weten als zussen – wijsheid komt met de jaren – ondertussen beter.
Want ja, ons mama houdt van gifts. Echte gifts. Dingen die ze kan aandoen, opeten of doen. Dat is de leidraad. Ah ja, en gekocht in een winkel.
Zo hebben we dus het merendeel van het knutselen voor moederdag opgegeven en vervangen door watkopenwevoormama – gifts. En stiekem vinden we het goed zo. Want geef toe, iets kopen is makkelijker dan iets maken.
Maar we zouden onszelf niet zijn als we er ook elk jaar geen kleine originele zelfgemaakte attentie bij zouden verzinnen. Zo zit er stiekem toch ook iets van ons in. En zo lang ze het ook kan opeten en er ergens ingepakte cadeautjes in een geurend zakje met veel tralala aanwezig zijn, zitten we safe.
Dit jaar bestaat onze extra uit een homemade aardbei chocolade boeket. Een vrolijke versie. Want we houden van leuke kleurencombinaties en sprinklers.
En het is eetbaar. Dus chill, mamabeer!
Hieronder hoe we te werk gingen.
Dit heb je nodig
- satéprikkers
- stevige, niet te grote aardbeien
- witte, pure en melkchocolade
- biologische blauwe kleurstof
- inpakpapier
- toppings: kokospoeder, sprinklers …
- een schijf piepschuim
Werkwijze
Laat de verschillende soorten chocolade smelten. Voorzie een extra potje gesmolten witte chocolade en voeg aan dit potje wat blauwe kleurstof toe.
Duw de aardbeien (met kroontje) op een satéprikker en dompel ze – van zodra alles gesmolten is – onder in de gesmolten chocolade.
Laat uitharden – steek het stokje in een schijf piepschuim – en voeg toppings toe.
Alles mooi opgesteven? Inpakken dan maar!
NEED TO KNOW
- Maak dit niet te veel op voorhand of je hebt een rot boeket. Minder aangenaam om te krijgen.
- Bewaar het boeket in de koelkast.
- Geen zin in gepruts? Je kan de chocolade aardbeien ook bewaren in een mooie doos.
- Geen zin in kokkerellen, maar wel zin in een originele, eetbare gift? Dan dan voor een koekjesbuffet van Nibbles Kitchen of kunstzinnige pralines van Bittersweet.
