GEVULDE BROODDOZEN – Origineel koken

Liefde van de man gaat door de maag. En zoonlief is een man. Althans, een mini-versie. Maar dan wel een mini-versie die zonder twijfel bestaat uit 90% maag.

En daarom besloot ik in augustus dat ik hem in het nieuwe schooljaar ging bemoederen met brooddoosfeestjes. Feestjes bestaande uit brooddozen die je doen glimlachen en watertanden tegelijkertijd. Het soort brooddozen dat je op Pinterest vindt en waarvan je denkt: ‘Kak, hoe zielig zijn mijn boterhammen met hesp!’. Kortom … de brooddozen die het hart een maatje groter maken.

Omdat ik mijn brooddoosplan langer wilde volhouden dan mijn goede voornemens in januari, had ik een solide plan met realistische doelen nodig. Want hé, de toverkabouters die je werk opknappen en je klusjes klaren zijn blijkbaar onvindbaar geworden na de opwarming van het klimaat.

Zie daarom hieronder mijn – in augustus – vooropgesteld plan.

START TO BROODDOOSFEESTDOELENPLAN

  1. DOEL 1: reanimeren van de dode smaakpapillen. Hoe? Met variatie en verrassende combinaties.
  2. DOEL 2: make greens adorable again! He? Voor een zevenjarige? Yes, of course! Door het introduceren van nieuwe soorten fruit en groenten, het versnijden van fruit en groenten in bepaalde vormen en het combineren van allerlei kleuren kan je alles gewoon veel aantrekkelijker maken.
  3. DOEL 3: leren omgaan met suiker. Omdat ik merk dat het mijden van suiker bij sommige kinderen het omgekeerde effect heeft – want die gaan dan lekker stiekem snoepen – leek mij een balans leren maken tussen gezond en ongezond een betere optie. Suiker, maar met mate!
  4. DOEL 4: tijdsbewaking. Meaning? Het maken van de brooddoos mag niet te veel tijd in beslag nemen. Er schreeuwen immers nog 1000 andere klusjes om mijn aandacht.
  5. DOEL 5: spread the love! Niets leuker dan je brooddoos openen en een liefdesboodschapje vinden. Ikzelf ben al jaren verzot op de broodbriefjes van www.broodbriefjes.nl. Die moesten ook zeker hun weg naar de brooddoos van zoon- en manlief vinden.
  6. DOEL 6: niets zo leuk als een thema! Love it. Themabrooddozen? Totally me!
  7. DOEL 7: organisation, organisation and organisation! Dus: maken van een boodschappenlijst op zaterdag, bestellen bij Collect&Go op zondag en tada … heel de week geen korte trips naar de winkel! Bye, bye kassafiles!

En zo zijn we ondertussen twee maanden verder en de brooddoosfeestjes zijn een succes. Zoonlief eet gevarieerder, gezonder en is elke dag benieuwd naar de inhoud van zijn brooddoos.

En het zinnetje: ‘Ik heb toch geluk met een mama als jij’ was de kers op de taart. De brooddoostaart wel te verstaan.

MEER INSPIRATIE NODIG?

Die vind je in de onderstaande foto’s.

Brooddoos project origineel eten pitta
Munt/aardbeiwater, fruitsalade van kiwibessen en druiven, mini- stroopwafel, citroencakeje en pinda’s, eimuffin met hesp en paprika, rauwe bloemkoolroosjes, paprikabrood uit de Albert Heijn, salade van tomaat en komkommer
Brooddoos project origineel eten
Muntwater, rijstwafels met paprikapoeder, fruitsalade van aardbeien en bramen, mini-kaasschotel met manchego-kaas, druiven, enkele sneetjes charcuterie, pistachenoten en volkoren Krisprolls
Brooddoos project origineel eten Japans
Brooddoos thema Japan: braam/aardbeiwater, carré confituur met gedroogde vruchtensalade, fruitsalade van appeltjes en rode bessen, sushi, radijsjes, komkommers, zeewierblaadjes vanuit de Carrefour en 3 chipjes kroepoek
Brooddoos project origineel eten salade
Pastasalade met tomaat, mini- mozzarella, basilicum, olijven, kippenblokjes en kinderpasta, muntwater, fruitsalade van mango en druiven, aardbeicakeje met nootjes en rozijntjes
Brooddoos project origineel eten wortelcake
Water met braambessen, fruitsalade van druiven en bloemenappels, rozijnencake en cashewnoten/pistachenoten, suikervrij bananenbrood, tomaten, basilicum, olijven en komkommer/rozijn/wortelsalade in bloemvorm
BROODDOOS BENTOBOX ORIGINELE BROODDOZEN MELOEN
Munt/granaatappelwater, fruitsalade van peer en bramen, gevuld speculaaskoekje en madeleinecakeje, meloensalade met bosbessen, hesp, munt en appel, stukken Libanees brood en mini-yoghurtje
Brooddoos project origineel eten havermoutpannenkoeken
Mangowater, fruitsalade van nectarine en kiwi, mini- frangipane met pindanoten, salade van blauwe bessen en aardbei, een soyadrink en havermoutpannenkoeken (1 banaan, 100ml melk, 1 ei, een scheut vanille-extract en 75 gr havermout mixen)
Pompelmoeswater, fruitsalade van mandarijn, munt en rode bessen, rijstpap zonder suiker en rozijntjes, blokjes oude kaas, Actimel met granaatappel, droge salade van geroosterde hazelnoten, pecannoten, gedroogde banaan en bosbessen en sushiboterhammen (boterhammen van volkorenbrood bestreken met geplette aardbeien en opgerold tot een sushi)
BROODDOOS ORIGINELE BROODDOZEN BENTO BOX HALLOWEEN
Brooddoos thema Halloween: fruitsalade van druiven en mandarijn, pepernoten met pompoensmaak (Hema), uitgesneden Princekoek, spookmarshmallow (Hema), boterham met confituur, komkommer in de vorm van een bezemsteel, tomaten, vampierappel en vingerworstjes
Brooddoos project origineel eten omeletrol
Limoenwater, fruitsalade van kiwi en groene pruimen, een sneetje bodding met rozijnen, een aardbeiensmoothie, een salade van tomaten en olijven en een sushi-omelet met groene kruiden
BENTOBOX BROODDOOS ORIGINELE BROODDOZEN WORST
Munt/druivenwater, fruitsalade van gele pruim en bosbessen, pepernoten met appeltaartsmaak, noten en eikelchocolaatje, witte worst met appeltjes en rozijnen, rozijnentoastjes uit de Spar en Actimel
Kiwi/muntwater, kersencakeje en nootjes, fruitsalade van kiwi, kiwibessen en bosbessen, bagel met ei met paprika en tuinkers, verse fruitsap van sinaasappel en kiwi en Actimel
BROODDOOS BENTO BOX ORIGINELE BROODDOZEN
Bosbeswater, mini-stroopwafels en rozijnen, fruitsalade van mango en granaatappelpitten, salade van tomaten, garnalen en tuinkers, bloemkool en mini- grisini
BROODDOOS BENTO BOX ORIGINELE BROODDOZEN
Herfstige brooddoos: frambozenwater, notenmengeling met rozijntjes en een chocoladen uiltje, fruitsalade van appeltjes en bosbessen, blaadjesboterhammen met beleg, radijsjes en rode bessen
Brooddoos project origineel eten broodbriefjes
brooddoosbriefjes voor in de brooddoos te vinden op www.brooddoosbriefjes.nl
2 comments Add yours
    1. Super!!! Zeker doen. Al werd onze patat wel wat verwend. Toen mijn man eens de boterhammen deed en koos voor boterhammen met hesp, keek Renze keiverontwaardigd naar mij en zei: ‘Echt, mama, papa gebruikt zelf geen speciaal uitsteekvormpje!’ Hilarisch :-)))

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *