UNDER THE STARS – Origineel outdoor restaurant in een sfeervolle dome

Er zijn zo van die onvergetelijke momenten in je leven. Zo van die gelegenheden die je met verstomming om de oren slagen en welke je het liefst opbergt in een gouden doosje dat je op zijn beurt weer bewaart in het geheime vakje van je lijvige memoireboek.

Vandaag hadden we zo een ervaring.

Mijn vriendin had immers een sunset sessie geboekt bij Under The Stars. Een sessie waar domes, het tot de verbeelding sprekend Kasteel van Duras, een heerlijke 8-gangenmenu, de beste vriendjes ooit, een snuifje magie en een regenboog aan surprises de hoofdrol in speelden.

De beleving starten doe je met een aperitief in de tuin en eens dit achter de kiezen zit, verhuis je naar de dome waar de organisatie je – met een brede glimlach en de nodige humor – je het ene na andere gerecht serveert en dit terwijl je zon ziet ondergaan en de sterren ziet verschijnen.

Wil ook jij je dus even een prins slash prinses – zonder kroon, goede fee en witte merries – in je eigen kasteelsprookje voelen?

Dan ben je hier aan het juiste adres.

NEED TO KNOW

1. Under The Stars is een unieke culinaire pop-up – want elke maand reizen ze naar een ander origineel plekje onder de sterrenhemel – belevenis in open lucht waar outdoor cooking en verwondering centraal staan.
2. Het hoogstaand 8-gangen menu wordt verzorgd door barbecuemaster Karel Knockaert (beter gekend van Tjop’s). De grenzen van outdoor cooking verleggend zet hij – terwijl hij alles bereidt op een open vuur – al je zintuigen in vuur en vlam.
3. Je kan kiezen uit de sunset of de brunch sessie. Onze voorkeur ging uit naar de sunset sessie en dit omdat we het feeërieke lichtspel in en rond de domes niet wilden missen. Enig nadeel? Zoonlief wil nu absoluut ook de brunchsessie gaan doen …
4. De domes bestaan in twee maten (2 personen of 4 tot 6 personen). Let wel! De domes voor twee personen zijn iets duurder van prijs.
5. Zorg voor niet al te lichte kleding. Eens de zon achter de horizon verdwijnt, daalt de temperatuur immers vrij snel.
6. De tickets vliegen de deur uit dus wees snel als je absoluut een plaatsje wil bemachtigen.
7. En ja, we moeten er niet onnozel over doen … dit is duur. Maaaaaar … de kwaliteit van het eten in combinatie met de setting, de decoratie, de belichting, de extreem vriendelijke en grappige organisatoren en de beleving zorgen er wel voor dat dit elke cent waard is. Ongeziene en originele verwennerij ten top!

MEER INFO

Under The Stars

Rawberry Group